Con la nueva imagen y el concepto + drive thru, Subway ofrece innovaciones digitales y de ambientación para mejorar la experiencia de los invitados.
El 2021 ha sido un año de importantes lanzamientos para Subway® en México y para demostrar su compromiso con el mercado mexicano, la cadena de restaurantes más grande del mundo lanza el primer restaurante con el nuevo concepto e imagen en el país.
Se trata de la posibilidad de ordenar desde el auto para ofrecer a sus invitados una experiencia más rápida y segura que nunca con “Fresh Forward” + drive thru.
La nueva locación se ubica en Tablaje No. 502350, Carretera Mérida-Campeche Km 2, Santa Cruz Palomeque, C. P. 97315, y está abierta al público en un horario de 7:30 a 22:30 hrs.
La ciudad de Mérida (Yucatán) es la sede de este nuevo restaurante, el primero en su tipo en el estado y en todo el país, transformando la experiencia del cliente en todos los aspectos con un espacio más amplio que un restaurante convencional, diseños minimalistas, menús digitales, equipos más eficientes y la posibilidad de ordenar desde el auto.
Los restaurantes “Fresh Forward” presentan innovación en los siguientes aspectos:
Estamos muy entusiasmados de abrir en nuestro país el primer restaurante con el nuevo concepto de la compañía y con autoservicio en una ciudad tan importante y con tanto potencial como Mérida.
Sin duda, este es el resultado de un esfuerzo en conjunto entre Subway y el dueño de la franquicia, quien ha confiado en nosotros para ser parte de su patrimonio. Esperamos que este sea el primero de muchos más lanzamientos de este tipo.
José Villarreal, director general de Subway México.
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Transformando la experiencia
Digital
Los invitados disfrutarán de pantallas de menú digital, una rápida experiencia en Subway® con un área separada de preparación de alimentos y un espacio para la entrega de pre-pedido para catering (en restaurantes participantes).
Asimismo, implementa tabletas desde donde el consumidor podrá ordenar, en menos de un minuto, el tipo de pan, los vegetales, la proteína, el queso, sin necesidad de hacer filas, y pagar por medio del dispositivo ingresando el número de tarjeta o deslizándola por el lector.
Vegetales
Se exponen los vegetales frescos con jitomates, pimientos verdes, cebollas y pepinos que se cortan todos los días, además de nuevos exhibidores de panes y galletas en la parte delantera de la línea.
Decoración
Decoración luminosa y alegre, música y cómodas sillas con puertos de carga USB y Wi-Fi de cortesía crean un ambiente acogedor.
La implementación del diseño de Subway® “Fresh Forward” ha sido posible con el aporte de franquiciados y clientes de todo el mundo.
El nuevo diseño del restaurante es la próxima fase de la evolución de Subway® en el país y forma parte del compromiso de la compañía en continuar innovando para mantenerse cerca de sus invitados.
Queremos seguir transformando la experiencia de nuestros invitados a lo largo del país para hacerla más memorable y acorde a las necesidades actuales y de futuro.
José Villarreal, director general de Subway México.
