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Fundación Cima presenta la Ruta Gastronómica 2018, porque saber y saborear es poder, 12 restaurantes se unen con el objetivo de ayudar en la lucha contra el cáncer de mama.
Serán 12 restaurantes de diversas especialidades los que pondrán el talento de sus chefs y de sus mixólogos para ofrecer –durante octubre– una deliciosa opción rosa a sus comensales, de las que cada lugar aportará un porcentaje de la venta para las diferentes acciones que realiza CIMA.
En la primera parte te mostramos los primeros seis restaurantes participantes, aquí te dejamos otras opciones para que te unas al #OctubreRosa:
- El Mayor: Este espacio culinario colaborará con tres platillos, un postre y una bebida, todos ellos elaborados con ingredientes pensados estratégicamente para ayudar a la causa. En la calle República de Argentina 15, del Centro Histórico, podrán degustar de su Crema de Betabel, Pasta Rosa con camarones, Fajitas de Pescado Rebosado con salsa rosada agridulce, una refrescante Margarita Rosa, o de su poste, al que denominaron “Pan de Vida”, relleno con helado de vainilla y salteado con cajeta.
- Butcher & Son’s: El chef Alejandro de la Piedra ofrecerá en todas sus sucursales una malteada de fresa para este fin. Para conocer sus diferentes ubicaciones, se puede consultar el sitio web.
- Jaso Bekery: Este restaurante dará el sabor dulce con un Cupcake decorado especialmente para la causa con tonos rosados. Está ubicado en la calle Newton 88, Col. Polanco.
- Rustic Kitchen: Con el talento de la chef Aiko Torga, su cocina se suma a la Ruta Gastronómica con un Pastel Mil Hojas de crepas. Esta opción se encuentra en Alfonso Reyes 122, Col. Condesa, así como en City Shops, Valle Dorado.
- Drupa Caffe: El chef Andrés de León ofrecerá para todos sus comensales un exquisito Frapé de Frutos Rojos y una Malteada de Moras de la selva. La calle Londres s/n esquina Corina en Coyoacán, acoge estas dos opciones.
- Vapiano: Durante todo el mes pondrán a disposición de sus comensales una pasta rosa con la cual podrán pedir cualquiera de sus tradicionales platillos del tan variado menú con el que cuentan. Para conocer todas sus sucursales se puede consultar su sitio web.
Al evento de presentación de la Ruta Gastronómica 2018, realizado hace unos días en la Terraza Al Aire del Hotel María Condesa, en el que se ofrecieron algunas creaciones de los chefs participantes, las cuales se maridaron con vino rosado Izadi, asistieron algunas personalidades del espectáculo, como las actrices Alma Cero y Malillany Marín; el chef del programa ‘Hoy’, David Barragán; la deportista de alto rendimiento y ex concursante de Exatlón, Amancay González “Macky”, así como el modelo Carlos Bisdiskian, todos ellos embajadores de la campaña “Favor de tocar”, con la cual la fundación busca generar conciencia acerca de la auto exploración.
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Estuvieron presentes también la conductora Alma Luna, la blogger Luisa San Murguía, Daniel Barona, Iker Parra, Harold García y Daniel Sánchez, quienes ofrecieron algunas palabras a los asistentes, con el fin de exhortar a las mujeres a auto explorarse, ya que esto es el primer paso para bajar las estadísticas de mortandad.
Rouge Bohème se une a la lucha contra el cáncer de mama
“Con esta donación ayudaremos a nuestro programa de comunidades rurales, el cual es uno de los más ambiciosos de la fundación, ya que con él vamos a poblaciones con menos posibilidades para apoyar de diferentes formas, desde ofrecer educación acerca de la auto exploración e instruir en la manera correcta de realizarla, hasta aplicar mastografías o reconstrucciones. Todo esto siempre de la mano de los Centros de Salud de cada una de esas comunidades, donde también apoyamos a los profesionistas que colaboran ahí a través de capacitaciones. Con este programa se cierra todo un ciclo en el cual podemos impactar de una manera positiva y cubrir las necesidades de estas zonas”, puntualizó Eliza Puente.
