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Estas Fiestas Patrias llena de frescura tu cena con 3 bebidas heladas: granizado, frappé y margarita tricolor llenas de sabor.
El 15 de septiembre en México no es solo un día de celebración, es un ritual culinario que llena nuestras mesas de colores y aromas. Los chiles en nogada, el pozole y los antojitos típicos nos recuerdan la riqueza de nuestra gastronomía y el orgullo por nuestras raíces.
Sin embargo, la cocina mexicana también sabe adaptarse y renovarse. La innovación culinaria se refleja en cómo transformamos la manera de servir y disfrutar estos platillos, incorporando texturas y experiencias diferentes sin perder la esencia de la tradición.
Un ejemplo de ello es la preparación de bebidas heladas con la máquina SLUSHi de SharkNinja, que permite crear granizados, frappés y malteadas sin necesidad de hielo adicional. Con solo presionar un botón se obtienen texturas suaves y refrescantes, perfectas para acompañar los sabores intensos de la cena patria.
Granizado de Jamaica con un toque de limón
El granizado de Jamaica es una opción que combina color, frescura y un toque ácido que equilibra la intensidad de los antojitos mexicanos.
Ingredientes: concentrado natural de jamaica (preparado con flor seca) y unas gotas de jugo de limón.
Preparación: procesa en la máquina SLUSHi hasta obtener una textura suave.
Toque final: decora con rodajas de limón y un poco de chilito en polvo para un contraste delicioso y vistoso.
Esta bebida no solo refresca, sino que también aporta un color vibrante que hace juego con la mesa patriótica, ofreciendo un equilibrio perfecto entre tradición y modernidad.
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Frappé de café de olla
El café de olla, endulzado con piloncillo y canela, es una bebida que evoca la sobremesa familiar y el aroma de la cocina mexicana. Transformarlo en frappé helado permite disfrutarlo de una manera diferente durante la celebración.
Ingredientes: café de olla preparado, piloncillo y canela.
Preparación: procesa el café en la máquina SLUSHi hasta lograr textura frappé.
Toque final: acompaña con las tradicionales galletitas de Animalito para un guiño a la infancia y las sobremesas en familia.
Esta bebida es ideal para quienes buscan un maridaje refrescante que complemente los sabores del pozole o los tacos sin perder la esencia mexicana.
Frozen margarita tricolor
La margarita tricolor es una opción festiva que reproduce los colores de la bandera mexicana en un vaso refrescante y listo para brindar.
Ingredientes: puré de kiwi (verde), jugo de limón con un toque de agave (blanco) y puré de fresa (rojo).
Preparación: procesa cada capa en la máquina SLUSHi hasta obtener textura uniforme.
Toque final: sirve en copa escarchada con una rodaja de limón.
Esta bebida es perfecta para cerrar la cena patria con un guiño visual y sensorial que combina tradición, innovación y diversión.
Innovación y tradición: la combinación perfecta
Estas recetas demuestran que la gastronomía mexicana puede reinventarse sin perder identidad. Al incorporar herramientas como la máquina SLUSHi, se logra un balance entre la intensidad de los sabores tradicionales y la frescura que necesitamos para disfrutar plenamente la celebración.
Con estas bebidas, el 15 de septiembre no solo se trata de recordar la historia, sino también de experimentar y disfrutar nuevas sensaciones al momento de compartir la mesa con familiares y amigos.
