Bacardí presenta un exclusivo Bar Hopping en el marco de Tecate Coordenada 2019 inspirado en el ritmo latino y bajo el lema #DoWhatMovesYou.
Bar Hopping para el Tecate Coordenada 2019 presenta cuatro cocteles especiales en diferentes hot spots de Guadalajara. Para que los amantes del ron puedan degustar y experimentar la herencia de Facundo Bacardí.
Los bartenders de Callejero, Old Peter, Pachuco y Oliveria Cocktail Bar, fueron los encargados de realizar los icónicos cócteles pensados para que quienes van a Tecate Coordenada 2019 disfruten de drinks especializados de la marca.
True heart
Es el nombre del primer cóctel a cargo de Jesús Gómez, inspirado en la Tokio Ska Paradise Orchestra, una banda que asemeja el look and feel de Oliveria Cocktail Bar. Su nombre se debe al uso de dos ingredientes puros y auténticos como el café y el vino, además del sello de Bacardí Carta Blanca.®
Ingredientes
- 60ml de Bacardí Carta Blanca®
- 15ml de jarabe de Jamaica
- 15ml de coldbrew casero
- 22ml de jarabe de vino especiado
- 7ml de limón amarillo
- Pizca de sal
Garnitura: piel de limón, flor de jamaica dulce y crusta de tierra de café, azúcar y sal.
Pachucos, Cholos y Chundos
En segundo lugar y representando a Pachuco, restaurante de antojitos mexicanos con sabores y técnicas ancestrales, encontramos este coctel creado por el bartender Alejandro Chávez bajo la inspiración de la famosa canción de la banda de rock mexicano Café Tacvba.
Ingredientes
- 45 ml de Bacardí Carta Blanca®
- Top de Cerveza *cuatro plumas doble IPA*
- 15 ml de Miel de abeja
- 30 ml de Jugo de lima
- 3 gotas de Angostura Chávez
Garnitura: Mini queca de masa con chicharrón seco, rellena de queso manchego sobre un punto de puré de aguacate y salsa mancha con chapulines.
Te puede interesar: Cocteles para Día de Muertos con Tequila Patrón
No te va a gustar
El tercer cóctel elaborado por Isaac The Kid, bartender de Old Peter. Este trago es a simple vista curioso, ya que emplea elementos reciclados como pet y una copa coupe como recipiente final para su presentación. Además brinda un sabor cítrico al paladar por sus notas de limón amarillo.
Ingredientes
- 15 ml de Óleo de limón amarillo
- 5 ml de Jugo de limón amarillo
- 15 Jarabe de fresas maduras
- 20 ml de Martini Bianco
- 45 ml de Bacardí Carta Blanca®
Garnitura: rodaja de limón amarillo deshidratado y fresas picadas.
No Rompas más
Por último y representando a Callejero, este cóctel elaborado por Fernando Peretz se inspiró en el grupo Caballo Dorado. Creo este trago para unir a la gente a través de su receta, que al igual que la canción, une a propios extraños por medio de su baile.
Ingredientes
- 50 ml de Bacardí Carta Blanca®
- 25 ml Óleo de Limón Amarillo.
- 10 gr de Matizador Dorado.
- Buñuelo de Jamaica.
Bar Hopping para el Tecate Coordenada 2019 tendrá los cocteles disponibles hasta el 17 de noviembre en cada uno de los bares y restaurantes que participaron.
