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Aires de Campo presenta desayunos orgánicos para niños, conoce algunas opciones para este regreso a clases y disfruta de estas delicias.
Opciones de desayunos para los peques de la casa de la mano de Aires de Campo junto con la nutrióloga Emma Suárez. Que los días de los más pequeño inicien de la manera más saludable.
Además, cada desayuno debe estar complementado con micro nutrientes y fibra, mismos que están presentes en vegetales, frutas, etcétera.
Checa las siguientes opciones para sorprenderlos:
Yogurt griego con granola, nuez y fruta – vegetales como zanahoria, pepino, etcétera
Ingredientes
Fruta al gusto
2 cdas de yogurt griego
1 cda de granola Aires de campo
5 nueces Aires de Campo
Dato Orgánico: los alimentos orgánicos está comprobado que contienen más nutrientes: vitaminas, minerales y polifenoles (antioxidantes). Previenen enfermedades al no contener pesticidas, no cargan metales pesados.
Preparación
Mezcla el yogurt griego con la fruta (si a tu hijo le parece muy espeso y ácido puedes agregar un chorrito de agua y endulzar con miel de abeja y mezclar hasta que todo esté bien revuelto). Encima coloca las nueces picadas y granola.
Acompaña con vegetales frescos como jícama, pepino o zanahoria.
Salchichas con jitomate picado, aceite de oliva, sal y limón – tostada de arroz inflado con mermelada.
Ingredientes
2 salchichas de pollo Aires de Campo
½ jitomate picado Aires de Campo
1 cdita de aceite de oliva Aires de Campo
Jugo de limón
Sal al gusto Aires de Campo
Dato Aires de Campo: Nuestras salchichas son la únicas hechas de 98% carne de pollo, sin nitritos ni nitratos precursores de cáncer, revisa los ingredientes.
Preparación
Pica en rueditas las salchichas, mezcla con el jitomate, aceite de oliva, sal y pimienta.
De postre agrega una tostada de arroz inflado con una cda de mermelada (Aires de Campo).
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Huevo duro con mayonesa, apio, pepino, jitomate cherry – tostadas de maíz – fruta picada con amaranto
Ingredientes
1 o 2 huevos Aires de Campo
1 cdita de mayonesa (hecha a base de aceite de oliva)
Una ramita de apio picado
½ pepino sin semillas picado
5 jitomates cherry
Sal de mar y pimienta al gusto
Tostadas de maíz horneadas
Dato Aires de Campo: Blanco o rojo es lo mismo, solo cambia el color de la gallina que pone el huevo). Un huevo orgánico proviene de una gallina alimentada con granos 100% orgánicos y está prohibido el uso de antibióticos como promotores de crecimiento. Esto previene la resistencia a los antibióticos en niños.
Preparación
Hierve 1 o 2 huevos por 15 minutos. Cuando haya transcurrido el tiempo, quita la cáscara y deja templar.
Córtalo en cubos y mezcla con la mayonesa, apio, pepino, jitomate, sal y pimienta.
Acompaña con tostadas de maíz horneadas y de postre agrega ½ taza de fruta picada con 1 cda de amaranto.
Hot cakes de avena con crema de cacahuate y mermelada de frutos rojos – vegetales
Ingredientes
1/3 taza de avena en hojuelas Aires de Campo
2 claras o 1 huevo Aires de Campo
¼ taza de zanahoria rallada o un puñito de espinaca
Un chorrito de leche entera o descremada Aires de Campo
1 cda de chía Aires de Campo
¼ cdita royal
Canela (opcional)
1 cda de mermelada Aires de Campo
1 cda de crema de cacahuate Aires de Campo
Dato Aires de Campo: El aceite de coco usado para freír alimentos a altas temperaturas genera muchos menos tóxicos que el aceite de girasol, el aceite de maíz y el aceite de soja.
El aceite de oliva pierde más nutrientes que el aceite de coco al usarlo para freír a altas temperaturas.
Preparación
Licúa todos los ingredientes (menos la mermelada y la crema de cacahuate). Agrega la leche poco a poco hasta obtener textura de masa para hot cakes.
Sobre un sartén caliente, agrega un poco de aceite de coco (Aires de Campo) y coloca un poco de la mezcla (2 cdas aprox). Haz que se extienda bien sobre el sartén.
Cuando comiencen a salir burbujas, voltea y deja cocer del otro lado. Repite el proceso hasta terminar con toda la mezcla.
Coloca encima un poco de crema de cacahuate y mermelada. Puedes acompañar con vegetales frescos con limón.
Pasta integral con salsa pomodoro, pechuga de pollo desmenuzada, jitomates cherry – una palanqueta.
Ingredientes
1/3 taza de pasta integral (cocida) Aires de Campo
1 cda de salsa pomodoro Aires de Campo
1/3 taza de pollo hervido desmenuzado Aires de Campo
10 jitomates cherry picados a la mitad Aires de Campo
Preparación
Mezcla todos los ingredientes. Puedes rallarle un poco de queso panela (opcional) Aires de Campo y acompañar con 1 palanqueta Aires de Campo de postre.
Avena overnight con leche, fruta, coco rallado, nuez, chía – vegetales
Ingredientes
1/3 taza de avena en hojuelas Aires de Campo
1 taza de leche entera o descremada Aires de Campo
½ manzana picada
1 cda de chía Aires de Campo
1 cda de coco rallado Aires de Campo
5 nueces Aires de Campo
1 cda de miel de abeja Aires de Campo
Canela y vainilla (opcional)
Dato Aires de Campo: Los pesticidas son la primera causa de muerte de las abejas por lo que consumir miel que no sea orgánica no apoya a su proliferación. Las mieles de Aires no se someten a ningún proceso térmico para mantener todos sus nutrientes naturales intactos.
Preparación
En un recipiente o bowl, mezcla la avena con ½ taza de leche, manzana, chía, canela, miel de abeja y vainilla.
Deja reposar durante la noche o por lo menos dos horas para que la avena se suavice. Antes de comer, agrega el resto de la leche y revuelve.
Como topping agrega el coco y nueces picadas. Puedes acompañar de vegetales al gusto.
Opciones de desayunos para los peques de la casa
