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Platillos diferentes pero 100% mexicanos, Busolinea celebra a México a través de su gastronomía ¡deliciosa como ninguna otra!
Platillos diferentes pero 100% mexicanos, sabemos que en casi todas las casas durante el 15 y 16 de septiembre encontramos el fabuloso menú que va desde pozole, tostadas de tinga, de pata e incluso hay quien se emociona más que hasta enchiladas con arroz y postres como buñuelos preparan, pero en esta ocasión queremos que disfrutes de algo diferente pero mexicano ¡sí señor!
Es por ello que Busolinea, la plataforma con mayor cobertura de consulta y compra de boletos de autobús por internet en México ofrece algunas sugerencias con una Ruta Gastronómica de la Independencia, para que ofrezcas una cena espectacular y te inspires para cocinar o para viajar a probar alguno de ellos:
Carnitas michoacanas de Morelia
En taco o en torta, no hay nada como un buen plato de carnitas, pero sin duda, para los amantes de este platillo, las elaboradas en Morelia son una delicia, uno de los ingredientes que destaca es que en algunas variedades le agregan refresco de naranja y pimienta, dándoles un toque especial.
Cajeta de Celaya
Porque también hay postres, la cajeta de Celaya es única en su tipo, siempre que visites este lugar no dejes de probarla y de traerte algunos frascos para la alacena, porque para conmemorar fechas como estas sobre unas galletas o acompañando un tradicional flan, son el toque dulce tradicional que tus platos mexicanos necesitan.
Guacamayas de Guanajuato
Muchos no tienen idea, pero este puede ser tu próximo platillo mexicano favorito. ¿Te imaginas una torta de chicharrón con aguacate fresco y salsa roja? Existe y su nombre es la Guacamaya, típico platillo de León, Guanajuato para el que necesitarás chicharrón, bolillos, cueritos encurtidos, aguacate, limón, sal y una salsa roja de chiles de árbol seco y serranos.
Pollo San Marcos de Aguascalientes
Este platillo es conocido también como Pollo a la Jardín y es reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Este platillo con papas, chiles en vinagre, pollo, cebolla, ajos y cerdo, hacen una combinación ideal para todo paladar.
Gorditas de migajas de Querétaro
O en otras palabras gorditas de chicharrón, su sabor y tamaño depende de la región en la que te encuentres en el estado, pero vale la pena disfrutar de este manjar que está hecho a base de masa de maíz que haces en bolitas y se rellena con las migajas (sobrantes que se generan a la hora de hacer carnitas).
Adquiere tus boletos en www.busolinea.com y viaja por México para disfrutar de estos y muchos platillos mexicanos más siguiendo la Ruta Gastronómica de la Independencia de Busolinea.
