Contenido
Margarina Primavera® se luce con el nuevo diseño de sus empaque, además de reforzar su origen vegetal y características nutrimentales.
Recetas deliciosas con margarina Primavera®, un producto excelente hecho con aceites de semillas, grasas buenas como Omegas 3 y 6. Además no contiene grasas trans y tiene 0% colesterol.
Su renovado empaque tiene un diseño fresco y limpio, basado en colores tenues que transmiten el origen vegetal de sus ingredientes principales, los aceites.
Sin duda, margarina Primavera® es el ingrediente ideal para dar un delicioso toque de sabor, aroma y textura a las comidas. Además, es muy versátil ya que permite preparar distintas recetas saladas y dulces.
Se puede utilizar para untar, cocinar y hornear… y no se quema. ¿Se te antoja cocinar algo? Aquí te dejamos algunas opciones increíbles para que sorprendas a todos.
Alfajores de chocolate
- Dificultad: Media
- Tiempo de preparación: 45 min.
- Tiempo de cocción: 10 min.
- Porciones: 20
Ingredientes
1 ¼ tazas fécula de maíz
1 cdta. polvo para hornear
½ taza margarina Primavera
½ taza azúcar
2 piezas yemas
1 cdta. ralladura de limón
2 cdas. Brandy
c/s azúcar glass
1 ¼ tazas harina
2 tazas chocolate amargo
1/3 tazas leche1 cdas Margarina Primavera
Utensilios
Batidora, charola p/horno, bowl, cortador y pala de goma.
Preparación
1. Mezcla la fécula de maíz, la harina y el polvo para hornear.
2. Bate la Margarina Primavera con el azúcar hasta acremar.
3. Agrega las yemas y bate hasta mezclar bien.
4. Añade la ralladura y el Brandy. Bate 1 minuto.
5. Refrigera por 30 minutos. Estira la masa en una lámina de ½ cm de grosor y corta aros de 4 a 5 cm de diámetro.
6. Hornea a 180° C por 10 minutos.
7. Para la ganache, lleva la leche a ebullición y vierte sobre el chocolate y la Margarina Primavera.
8. Mueve hasta que se forme una mezcla homogénea y brillante.
9. Unta ganache sobre una galleta y cubre con otra. Espolvorea azúcar glass.
Brownie
Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo de cocción: 20 min.
Porciones: 4
Ingredientes
1 taza chocolate amargo
½ taza margarina Primavera
¾ tazas azúcar
6 pzas. huevo
¾ tazas harina
½ cdta. sal
5 cdas. cocoa
c/s azúcar glass
Utensilios
Batidor, molde, pala de goma, bowl y colador.
Preparación
1. En un bowl derrite el chocolate amargo y la Margarina Primavera, reserva.
2. Bate el huevo con el azúcar hasta que blanquee y aumente volumen.
3. Agrega el chocolate y la margarina fundidos y mezcla.
4. Mezcla la harina con la sal y la cocoa, tamiza sobre la mezcla y revuelve hasta que no queden grumos.
5. Vierte en un molde engrasado y hornea a 180° C de 20 a 25 minutos.
6. Desmolda y decora con azúcar glass.
Puede interesarte: Para un platillo picoso prueba estas opciones deliciosas
Papa al horno
Dificultad: Media
Tiempo de preparación: 25 min.
Tiempo de cocción: 40 min.
Porciones: 4
Ingredientes
½ taza margarinaPrimavera
4 pzs. papa blanca
½ taza tocino
1 pizca pimienta molida
½ taza queso cheddar rayado
1 cda. cebollín picado
½ taza crema
Utensilios
Tabla, cuchillo y sartén.
Preparación
1. Envuelve las papas en papel aluminio y hornea a 200° C por una hora o hasta que al introducir un palillo éste entre fácil hasta el centro. Deja enfriar.
2. En una sartén fríe el tocino hasta que dore.
3. Con ayuda de una cuchara ahueca la papa de manera horizontal y haz puré la papa extraída.
4. En una sartén calienta la Margarina Primavera, agrega el puré de papa, la crema, la mitad del tocino, la pimienta y la mitad del queso cheddar.
5. Cocina por 10 minutos a fuego medio-bajo. Rellena las papas ahuecadas con el puré y decora con tocino, queso y cebollín.
Hamburguesa
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 25 min.
Tiempo de cocción: 10 min.
Porciones: 4
Ingredientes
4 tazas carne molida de res
1 cda. cebolla picada
1 cda. ajo en polvo
½ cdta. comino en polvo
1 pizca clavo en polvo
½ cdta. pimienta negra molida
5 cdas. margarina Primavera
4 rebanadas queso manchego
4 cdas mayonesa
1 cdas cacahuate molido
½ pza. chile chipotle en adobo
4 pzas. pan para hamburguesa
2 tazas espinaca
½ pzas. cebolla morada
8 pzas. tocino frito
1 pza. aguacate en rebanadas
Utensilios
Tabla, cuchillo, bowl y sartén.
Preparación
1. Mezcla la carne molida con la cebolla, el ajo, el comino, el clavo y la pimienta. Forma hamburguesas gruesas de aprox. 1 cm. de grosor.
2. En una sartén a fuego medio calienta la Margarina Primavera y fríe las hamburguesas hasta el término que desees. Coloca el queso y deja fundir.
3. Mezcla la mayonesa, el cacahuate molido y el chile chipotle. Reserva.
4. En una sartén caliente derrite Margarina Primavera y dora los panes.
5. Unta mayonesa de cacahuate, coloca una cama de espinacas, la carne con el queso fundido, cebolla, tocino y aguacate en rebanadas.
6. Acompaña con papas o ensalada.
Lasaña
Dificultad: Difícil
Tiempo de preparación: 25 min.
Tiempo de cocción: 20 min.
Porciones: 10
Ingredientes
½ pzas. hojas de lasaña
3 cdas. margarina Primavera
3 cdas. harina
2 tazas leche
2 pizcas pimienta negra molida
1 pizca nuez moscada
2 cdas. margarina Primavera
1 taza carne de res molida
1 taza carne de cerdo molida
½ taza vino tinto
¼ pieza cebolla fileteada
2 piezas diente de ajo fileteado
12 piezas jitomate fileteado
1 ramita romero
15 piezas hoja de albahaca
1 ½ tazas queso tipo mozzarella
Preparación
1. En una olla pequeña a fuego medio calienta la Margarina Primavera, agrega la harina y mueve uniformemente hasta que se forme una pasta rubia ligeramente dorada.
2. Añade la leche poco a poco moviendo con un batidor de globo, evitando que se formen grumos.
3. Añade la pimienta negra y la nuez moscada, mueve hasta que espese y reserva.
4. En un sartén a fuego medio calienta la Margarina Primavera, añade la carne molida y cuando su jugo se evapore agrega el vino tinto. Cocina hasta que éste se evapore. Reserva.
5. Con una cacerola caliente agrega la Margarina Primavera y sofríe la cebolla, el ajo y el jitomate por 15 minutos. Licúa y cuela.
6. Calienta a fuego medio hasta que espese y combina con la carne cocida.
7. Engrasa un refractario con Margarina Primavera, coloca una capa de pasta, una capa de salsa bechamel y una salsa de boloñesa, repite hasta que se acaben los ingredientes.
8. Termina con el queso en la superficie, hornea a 180° C por 35 minutos y deja reposar 15 minutos antes de servir.
Utensilios
Tabla, cuchillo, sartén, cacerola y refractario.
Recetas deliciosas con margarina Primavera ¿por cuál te decidiste para sorprender a todos?
