Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Facebook X (Twitter) Instagram
    TaggedMxTaggedMx
    • Inicio
    • Tecnología
      • Cómputo
      • Móvil
      • Wereables
      • Gadgets
      • Más
    • Entretenimiento
      • CDMX
      • En casa
      • En pantalla
      • Para escuchar
    • Lifestyle
      • Trendy
      • Belleza
      • Mascotas
      • El antojo
      • App
      • Hogar
      • Comida
    • Más
      • Eco-Friendly
    TaggedMxTaggedMx
    Home»Comida»Recetas para consentir a la familia durante la cuarentena
    Comida

    Recetas para consentir a la familia durante la cuarentena

    By Redacción04/03/2020Updated:05/07/20205 Mins Read
    Facebook Twitter WhatsApp Copy Link
    Recetas para consentir a la familia durante la cuarentena
    Recetas para consentir a la familia durante la cuarentena
    Comparte
    Facebook Twitter WhatsApp Copy Link

    Contenido

    • El país está viviendo una situación sanitaria que nos tiene a todos en cuarentena por ello existen actividades como cocinar que pueden ser muy relajantes.
    • Para el desayuno que tal unos ricos wafles de plátano y crema agria
    • Consejos para congelar wafles
    • Para la comida, Lasaña sencilla a la sartén
    • Y para terminar, ¡que tal, unas ricas crepas!

    El país está viviendo una situación sanitaria que nos tiene a todos en cuarentena por ello existen actividades como cocinar que pueden ser muy relajantes.

    Recetas para consentir a la familia durante la cuarentena por Covid-19. Algunas personas se desesperan al no saber qué hacer para el desayuno, comida, postre y cena.

    Por ese motivo, te compartimos tres recetas de Hamilton Beach México para consentir a la familia.

    Para el desayuno que tal unos ricos wafles de plátano y crema agria

    Ingredientes

    • 1 taza (250 ml) de harina
    • 1/2 cucharadita (2.5 ml) de polvo para hornear
    • 1/4 cucharadita (1.3 ml) de bicarbonato de sodio
    • 1/4 cucharadita (1.3 ml) de sal
    • 1 huevo separado
    • 1 taza (250 ml) de crema agria
    • 1/4 taza (60 ml) de leche
    • 1/4 taza (60 ml) de mantequilla derretida
    • 1 plátano maduro machacado

    Preparación

    En un tazón grande bate la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y separa. En un tazón pequeño, bate la clara de huevo con un batidor de alambre hasta que se formen picos.

    Agrega la yema, la crema agria, la leche, la mantequilla y el plátano a la mezcla de harina y mezcla bien.

    Incorpora la clara de huevo batida. Vierte una cuchara medida previamente de mezcla en medio de la wafflera. Cocina de 6 a 7 minutos o hasta que queden dorados.

    Alcanza para 4 a 6 waffles.

    Consejos para congelar wafles

    Los waffles pueden congelarse y luego recalentarse. Prepara una tanda grande y deja enfriar. Congela en bolsas de almacenamiento herméticas.

    Calienta en un horno o microondas cuando desees.

    Puede interesarte: Endulza tus alimentos de forma segura

    Para la comida, Lasaña sencilla a la sartén

    Ingredientes

    • 2 huevos grandes
    • 2 recipientes (425 g cada uno) de queso ricotta
    • 1/2 taza (118 ml) de queso Parmesano rallado
    • 1 cucharada (15 ml) de aderezo italiano
    • 1/2 cucharadita (2.5 ml) de pimienta molida gruesa
    • 454 g de salchichas picantes
    • 454 g de carne picada
    • 1 cebolla grande picada
    • 3 dientes de ajo picados
    • 2 recipientes de 680 g cada uno de salsa marinara
    • 4 tazas (946 ml) de mozzarella rallado
    • 24 fideos para lasaña sin hervir

    Preparación

    Calienta la sartén eléctrica a 350°F (177°C), posteriormente en un tazón grande bate los huevos hasta que queden amarillos, alrededor de 1 minuto.

    Incorpora la ricotta, el queso Parmesano y el aderezo italiano hasta que quede bien mezclado y separa. En la sartén agrega la salchicha y la carne.

    Cocina y mezcla hasta que la salchicha y la carne estén bien cocidas, en alrededor de 7 minutos y coloca la mezcla en un tazón.

    Puede interesarte: Pescado rostizado al grill, una receta deliciosa

    Agrega la cebolla y el ajo en la sartén. Cocina hasta que quede tierna, por alrededor de 3 minutos. Vuelve a colocar la mezcla de carne en la sartén y agrega la salsa marinara y lleva al hervor.

    Quita cuatro tazas de la mezcla de salsa y coloca en un tazón. Reduce la temperatura a 300°F (147°C). Coloca seis fideos en el fondo de la sartén, superponiéndolos o rompiéndolos para que entren bien.

    Vierte 1 taza (237 ml) de la salsa sobre los fideos. Vierte 1 taza (237 ml) de la mezcla de ricotta sobre la salsa y espolvorea con 1 taza (237 ml) de mozzarella.

    Repite las capas dos veces más. Coloca los fideos restantes, la salsa y el queso mozzarella. Cubre y cocina por 45 minutos o hasta que se haya calentado bien y el queso se haya derretido.

    Rendimiento: 12 a 16.

    Y para terminar, ¡que tal, unas ricas crepas!

    Ingredientes

    • 1 taza (120 g) de harina para todo propósito
    • ½ cucharadita (2.8 ml) de sal
    • 1 ¼ taza (296 ml) de leche entera
    • 3 cucharadas (43 g) de mantequilla derretida
    • 2 huevos grandes
    • 2 a 3 cucharaditas (9 a 14 g) de mantequilla, para cocinar las crepas

    Preparación

    En un tazón mediano, mezcla la harina y la sal. Agrega la leche, 3 cucharadas (43 g) de mantequilla derretida y los huevos. Bate hasta lograr una consistencia suave.

    Si usas una licuadora, coloca la leche, la mantequilla derretida y los huevos en la jarra de la licuadora. Agrega la harina y la sal. Mezcla a velocidad media hasta que quede homogéneo.

    Cubre la mezcla y refrigera por 1 hora. Enchufa la crepera y selecciona la configuración de calor. Cuando la luz naranja cambia a verde, agrega 1 cucharadita (5 g) de mantequilla a la superficie de cocción y recubre en forma pareja.

    Vierte 1/2 taza (118 ml) de masa a la superficie de cocción para una crepa pequeña. Vierte 3/4 taza (177 ml) de masa para una crepa grande.

    Utilizando el esparcidor, esparce la masa para que quede lo más delgada posible. Cocina la crepa de 1 a 2 minutos o hasta que la parte de abajo quede ligeramente dorada.

    Si así lo deseas, usa la espátula para dar vuelta la crepa y cocinar por un minuto adicional. Utiliza la espátula para deslizar la crepa de la superficie de cocción al plato.

    Cubre y mantén caliente mientras preparas las crepas restantes. Agrega mantequilla adicional a la superficie de cocción según sea necesario.

    Recetas para consentir a la familia durante la cuarentena porque #YoMeQuedoenCasa.

    Redacción

    Related Posts

    ¡Chiles en Nogada en Banyan Tree Puebla!

    08/05/2024

    Muffins de manzanas y arándanos

    11/17/2023

    Real California Milk calidad y frescura

    11/10/2023

    Popcorn! USA, deliciosas y nutritivas palomitas

    11/10/2023

    ¡Desayunos deliciosos en minutos con PowerXL!

    11/10/2023

    Alma Negra, un coctel que honra

    11/08/2023
    Leave A Reply Cancel Reply

    Lo último

    ¡Nunca imaginaste este giro en Mentiras!

    06/02/2025

    Descuentos especiales de Shark Ninja 2025

    06/02/2025

    ¡Este flagship cuesta menos de $11,000!

    06/02/2025

    ¡Mira estas cámaras antes del 3 de junio!

    06/02/2025
    ¡Gana con nosotros!
    Eco-Friendly

    ASICS NIMBUS MIRAI: Calzado reutilizable para corredores

    By Redacción06/03/2024

    ASICS presenta: NIMBUS MIRAI™, el futuro del calzado para correr. ¡Conoce más! ASICS lanza el…

    Banca de inclusión: un tema por resolver en México

    05/09/2024

    ¿Cómo manejar el pollo adecuadamente?

    04/25/2024

    Jalisco Talent Land 2024

    04/02/2024
    • Facebook
    • Instagram
    • Twitter
    • YouTube
    TaggedMx
    Facebook X (Twitter) Instagram
    • Aviso legal y de Privacidad
    • Términos y condiciones
    • Directorio
    • Trivias
    • Media Kit
    © 2025 TaggedMx. Powered by Oranje Pixel.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    Utilizamos cookies para asegurarte una mejor experiencia de navegación en nuestro sitio. Si sigues navegando por nuestro sitio web, tenemos en entendido que estás de acuerdo con el uso de estas cookies, de lo contrario, puedes salir de este sitio web en este momento.AceptarNo, graciasPolítica de privacidad