Pizza estilo Chicago con Deep Dish Kit

Deep Dish Kit, la auténtica pizza estilo Chicago a domicilio para hacerse en casa, un proyecto que nació durante la cuarentena.

Pizza estilo Chicago con Deep Dish Kit, un proyecto de María José Oviedo, realizadora y productora de cine.

Ella, vio detenido su trabajo por las medidas de distanciamiento social y optó por emprender con un proyecto para que los fanáticos de la pizza en la Ciudad de México puedan hornear su propia pizza estilo Chicago en casa, mandando todos los ingredientes en un divertido y práctico kit a domicilio.

Deep Dish Kit nació en el mes de abril, justo en el momento en el que la cuarentena detuvo por completo muchas de las actividades laborales.

La idea de llevar la fórmula para preparar la pizza estilo deep dish que ella hacía a todos los hogares que cumplen con el encierro, fue lo que dio origen a Deep Dish Kit.

Éste es un divertido set en una bolsa ecológica que se envía a domicilio e incluye todos los ingredientes en las proporciones correctas y las instrucciones precisas para preparar una pizza estilo Chicago para cuatro personas en la comodidad de casa.

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La pizza estilo deep dish es originaria de Chicago, se caracteriza por tener una masa gruesa y una base de queso con salsa, toppings y más queso dando como resultado una pizza “profunda” y diferente.

Hacerla de cero podría ser desafiante pero con Deep Dish Kit mandamos un instructivo específico, la masa lista y una salsa especial que tiene trozos grandes de jitomate que la hace “chunky” y deliciosa.

María José Oviedo, creadora de Deep Dish Kit.

La masa y la salsa son resultado de varios años de pruebas y combinaciones de varias recetas. Para ella, el único propósito de cocinar es compartir con los demás y si se hace en familia, mejor.

¿Cómo funciona Deep Dish Kit?

Deep Dish es una cocina virtual, no un restaurante físico. Se puede ordenar por WhatsApp al número 5541306370, por Instagram o Facebook.

Incluye:

• Un kit para hornear una pizza deep dish en casa para 4 personas.
• La masa lista para hornearse.
• Las porciones correctas de queso y salsa.
• Un instructivo de fácil preparación.
• El topping de tu preferencia, puede ser Pepperoni o Veggie.

Cada dos semanas se hacen ediciones especiales con colaboraciones.

¿Cómo se prepara en casa?

¡Es muy fácil y divertido! el kit lleva un instructivo muy específico, en casa se necesita un horno de gas o eléctrico, un molde y rodillo (si no tienes rodillo, siempre puedes sustituirlo con una botella de vidrio muy limpia).

El molde ideal es uno de pastel desmontable pero también se puede hornear en un pyrex, sartén de hierro o incluso una olla toda de acero que no tenga manijas plásticas, lo importante es que el recipiente de preparación tenga al menos 3 cm de profundidad.

Consumiendo Deep Dish Kit ayudas a dar empleo a repartidores independientes y a choferes de la industria cinematográfica, la cual que se encuentra detenida en sus actividades aún.

Los insumos de queso y pepperoni son de un proveedor local.

Todos los insumos se manejan con las correctas medidas de higiene y los materiales que se usan para los kits de Deep Dish se desinfectan a profundidad antes y después de usarse.

Pizza estilo Chicago con Deep Dish Kit, ¡te invitamos a pedirla y divertirte cocinando en casa una deliciosa pizza!