Facebook Twitter Instagram
    Facebook Instagram Twitter
    TaggedMxTaggedMx
    • Homepage
    • Tecnología
      • Cómputo
      • En casa
      • Wereables
      • Foto
      • Móvil
      • Sonido
      • Más
    • Entretenimiento
      • Para salir
      • Internet
      • En pantalla
      • Para escuchar
    • Lifestyle
      • Lugares
      • Viajes
      • Trendy
      • Dónde ir
      • Movilidad
      • Accesorios
      • Gadgets
    • Cultura
      • Carteleras
      • CDMX
      • Conciertos y festivales
      • Libros
      • Museos y expos
      • Teatro
    • Comida
      • Cócteles y bebidas
      • App
      • El antojo
      • Para tu cocina
      • Recetas
    • Eco-Friendly
    • Más
    • Especial Covid-19
    TaggedMxTaggedMx
    Home»Comida»¡Costillar en salsa de manzana!
    Comida

    ¡Costillar en salsa de manzana!

    RedacciónBy Redacción21 diciembre, 2021Updated:21 diciembre, 2021No hay comentarios2 Mins Read
    Facebook Twitter Pinterest WhatsApp
    ¡Costillar en salsa de manzana!
    ¡Costillar en salsa de manzana!
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Contenido

    • La manzana brinda el 8 % de vitamina C y 7 % del potasio diario, con solo 130 calorías, son perfectas para consumir en el invierno. 
      • Costillar de cordero en salsa de manzana y arándanos
        • Ingredientes
        • Preparación

    La manzana brinda el 8 % de vitamina C y 7 % del potasio diario, con solo 130 calorías, son perfectas para consumir en el invierno. 

    Llego la temporada más deliciosa del año, en la que las festividades son ideales para dedicar tiempo y amor a tu familia. 

    ¿Sabías que las esferas del primer árbol de navidad fueron manzanas?

    Una manzana dice más que mil palabras, especialmente si hablamos del deseo de bienestar y salud para los nuestros, ya que además de ser la segunda fruta más consumida en el mundo, es parte del selecto grupo de superalimentos gracias a su alto contenido en fibras, vitaminas C, A, B y minerales como el zinc y el manganeso.

    Para celebrar, Manzanas Washington trae para ti esta deliciosa receta, una de las favoritas de la temporada.

    Puede interesarte: 3 ensaladas saludables y para cerrar el año

    Costillar de cordero en salsa de manzana y arándanos

    Ingredientes

    • 1 costillar de cordero en corte francés de 1.2 Kg aproximadamente
    • 3 cucharadas de aceite de oliva
    • Sal y pimienta
    • 3 cucharadas de hierbas de provence
    • 2 manzanas de Washington de la variedad de Gala, cortadas en gajos
    • 2 manzanas Red Delicious o Gala, cortadas en rodajas
    • ½ taza de arándanos
    • 1 taza de poro rebanado
    • 2 ramas de tomillo
    • 2 tazas de caldo de res
    • 1 taza de vino blanco

    Preparación

    1. Barnizar el costillar con el aceite de oliva, salpimentar y espolvorear las hierbas de provence.
    2. Dejar reposar durante 40 minutos.
    3. Sellar el costillar en una sartén muy caliente hasta que tenga una costra dorada.
    4. Colocar sobre una charola, acomodar a los costados los gajos de manzanas Gala y Golden Delicius, el poro, los arándanos, las ramitas de tomillo.
    5. Verter encima una taza de caldo de res y el vino blanco.
    6. Precalentar el horno a 200°C.
    7. Cubrir el costillar con papel aluminio y hornear durante 1 hora o hasta que esté en el término deseado.
    8. Retirar el costillar y desglasar.
    9. El resto de los ingredientes que quedaron en la charola con la taza de caldo que se reservó.
    10. Licuar y regresar a la sartén, rectificar la sazón y si es necesario agregar un poco más de caldo.
    11. Dejar que suelte el hervor.
    12. Servir el costillar cobre rodajas de manzana Red Delicious o Gala y acompañar con la salsa de manzanas al momento de servir.   

    Share. Facebook Twitter Pinterest WhatsApp
    Previous ArticleBeat Tesla regala árboles sustentables
    Next Article Vive unas posadas legendarias con Azul BabyMango
    Redacción

    Te puede gustar

    Colmillo Masaryk, altamente adictivo

    9 agosto, 2022

    Sanpellegrino Naturali, auténtica experiencia de frescura y sabor 

    9 agosto, 2022

    HEATSOFT, tecnología innovadora de la nueva batidora Oster

    5 agosto, 2022
     
    Lo último

    4 planes perfectos para turistear en CDMX

    19 agosto, 2022

    ¡Gana un juego de utensilios Maid de Magefesa y TaggedMX!

    16 agosto, 2022

    ¡Gana una Tetera Nubia de Magefesa y TaggedMX!

    16 agosto, 2022

    Bové consolida su presencia con alimentos 100 % orgánicos

    12 agosto, 2022
    ¡Gana con nosotros!
    Más

    ¡Gana un juego de utensilios Maid de Magefesa y TaggedMX!

    By Redacción16 agosto, 20220

    Magefesa quiere regalarte un juego de utensilios Maid para tu cocina. ¡Participa! Sigue la dinámica,…

    ¡Gana una Tetera Nubia de Magefesa y TaggedMX!

    16 agosto, 2022

    Bové consolida su presencia con alimentos 100 % orgánicos

    12 agosto, 2022

    ¡Gana un kit de Nutella y celebra su 15 aniversario!

    4 febrero, 2022
    • Facebook
    • Instagram
    • Twitter
    • YouTube
    Entradas recientes
    • 4 planes perfectos para turistear en CDMX
    • ¡Gana un juego de utensilios Maid de Magefesa y TaggedMX!
    • ¡Gana una Tetera Nubia de Magefesa y TaggedMX!
    • Bové consolida su presencia con alimentos 100 % orgánicos
    • HUAWEI FreeBuds Pro 2, la generación de audífonos TWS 
    Tagged MX
    Tagged MX

    Somos una revista digital que ofrece contenidos de actualidad sobre Tecnología, Comida, Lifestyle, Cultura y más cosas que podrás encontrar en nuestras secciones.

    Ven, entérate las cosas buenas de la vida.

    Facebook Twitter Instagram
    Legales
    • Aviso legal y de Privacidad
    • Términos y condiciones
    • Directorio
    • Trivias
    • Media Kit

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.