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La Navidad es una temporada para disfrutar de la cocina mexicana y Hamilton Beach te ayuda a ser el mejor anfitrión en las próximas posadas.
No cabe duda que la cocina mexicana es una de las más vasta y exquisitas que existen. Gran variedad de platillos forman parte de distintas celebraciones que a veces resulta difícil decidirse solo por uno.
En la temporada navideña y principalmente en las posadas, las tostadas de pata o de tinga, las quesadillas, sopes, pambazos, tamales, ensalada de nochebuena o buñuelos, son algunos de los platillos más tradicionales en estas fiestas que, además de ser bien conocidos, son muy bien aceptados por los asistentes.
Pero, Hamilton Beach, la marca de electrodomésticos que ha introducido productos nuevos e innovadores que aportan buenas ideas en los hogares mexicanos, te invita a sorprender a tus invitados y darle variedad a tu menú.
Prepara la mejor receta de unos exquisitos tacos al pastor que, sin duda, te convertirán en el mejor anfitrión.
Ingredientes
- 1 kilo de bistec de cerdo
- 6 chiles guajillo limpios
- 2 chiles anchos limpios
- ¼ de cebolla
- 2 ajos
- ½ cucharadita de orégano
- ½ cucharadita comino
- 3 clavos de olor
- 3 cucharadas de vinagre
- Sal y pimienta al gusto
- ½ piña
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Procedimiento
- Hidrata los chiles y llévalos a licuar con las especias, el ajo y la cebolla.
- Cuela la salsa y marina los bisteces al menos 30 minutos, antes de cocinarlos.
- Coloca un trozo de piña al inicio de la brocheta, después pon los bisteces uno a uno dando forma y termina con otro trozo de piña.
- Lleva a rostizar por 45 minutos en el horno tostador 31101D, sirve en tacos con cebolla y cilantro picado.
Por último, no olvides añadir a esta receta la variedad de salsas típicas verde o roja y disfruta de unas ¡Felices fiestas!
