La Costeña® trae para ti unos deliciosos, frescos y sanos snacks que puedes disfrutar diariamente durante los días de home office.
Sanos snacks para disfrutar durante el home office y mantener nuestra alimentación bajo línea.
La Costeña® comparte contigo deliciosas y nutritivas botanas fáciles de preparar.
Bocados de atún con vegetales
Ingredientes
- 8 piezas de aceitunas sin hueso La Costeña®
- 2 piezas de serrano de enteros en escabeche La Costeña®
- 4 cdas. de cebolla morada picada
- 180 g. de atún en lata drenado
- 4 cdas. de aderezo light de mayonesa La Costeña®
- 246 g. de ensalada campesina La Costeña®
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Tostaditas de maíz horneadas al gusto
- 2 cdas. de cilantro picado
Preparación
Corta las aceitunas en rodajas, retira el rabo y las semillas de los chiles y pica. Combina el atún, el aderezo, la ensalada campesina, los serranos picados, la cebolla picada, las aceitunas rebanadas.
Sazona con la sal y la pimienta al gusto. Coloca el atún sobre las tostaditas y espolvorea con cilantro.
Salsandía
Ingredientes
- 3 cdas. de serranos enteros en escabeche La Costeña®
- 1 taza de mango en almíbar rebanadas La Costeña®
- 3 cdas. de jugo de limón
- Sal al gusto
- 2 cdas. de cebolla blanca picada
- 1 taza de sandía picada
- 30 g. de pepino sin semilla y sin cáscara picado
- 1 cda. de cilantro picado
- 1 bolsa de Totopos La Costeña®
Preparación
Pica los chiles serranos enteros en escabeche La Costeña®, reserva. Pica los mangos en almíbar rebanadas La Costeña® en cubos medianos, reserva.
En un tazón mezcla, el jugo de limón, la sal, 2 cucharadas de vinagre de los chiles, los chiles picados, la cebolla blanca, la sandía, el pepino y el mango picado.
Mezcla para integrar. Espolvorea el cilantro picado, revuelve y acompaña con Totopos La Costeña®.
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Ensalada de naranja y jícama
Ingredientes
- 2 cdas. de vinagre de manzana La Costeña®
- 1/2 pieza de jícama pelada
- 2 piezas de naranja
- 4 cdas. de aceite de oliva
- 2 cdas. de chipotles en adobo La Costeña®
- 4 cdas. de agua
- 2 cdas. de azúcar
- 1/2 taza de jugo de naranja
- Sal y pimienta al gusto
- 10 hojas de lechugas mixtas
- 1/2 taza de cacahuate tostado y picado
Preparación
Pela las naranjas y córtalas en rebanadas. Reserva. Rebana la jícama en láminas delgadas y reserva.
Licúa el aceite de oliva, los chipotles en adobo La Costeña®, el vinagre de manzana La Costeña®, el agua, el azúcar, el jugo de naranja, la pimienta y reserva.
Coloca una cama de hojas de lechuga, intercala la naranja con la jícama y baña con la vinagreta. Sirve con cacahuate picado.
Sanos snacks para disfrutar durante el home office con #LaCosteñaPorSabor.
