De especialidad asiática, americana, italiana o dulce 13 dark kitchens, bebidas saborizadas SanPellegrino.
SanPellegrino es sinónimo del estilo de vida italiano que refleja el disfrute alrededor de la mesa. Por ello, sabe lo importante que es conservar las relaciones con familiares y amigos, pues esto es lo que agrega sabor a nuestra vida y se ha propuesto hacer que los días de los comensales de trece dark kitchens de la Ciudad de México sean aún más especiales.
A pesar de que la vida ha vuelto a las terrazas de muchos restaurantes, hoy es tendencia seguir llevando experiencias gastronómicas a la mesa de los comensales sin importar en dónde se encuentren.
Negocios como las dark kitchens encontraron la forma de hacer este gran reto posible y SanPellegrino reconoce su esfuerzo brindando a sus clientes una experiencia acompañada de sus bebidas saborizadas que son refrescantes, burbujeantes y pensadas para disfrutar momentos inolvidables.
Encuéntralas durante septiembre y parte de octubre en los siguientes conceptos:
Con toque asiático
SEND* Ramen
Especialidad: Ramen con y sin caldo en cuatro diferentes y deliciosas recetas, menú que se complementa con entradas clásicas como edamames y postres como su brownie de miso.
Biang Biang MX
Especialidad: Fideos chinos, anchos y largos hechos a mano cuyo nombre proviene del peculiar sonido que hacen al estirarlos durante su preparación.
Dark kitchen del chef Daniel Ovadía de Grupo Bull and Tank.
Pin-tó Thai To Go
Especialidad: Comida Thai para llevar de la chef Somsri Raksamran de Galanga Thai House y Kiin Thai-Viet.
En su menú encuentra noodles, arroces, diferentes tipos de curry y no te pierdas los espectaculares postres.
Momiji
Especialidad: Street food japonesa interpretada por los chefs Raymundo Pérez, semifinalista de S.Pellegrino Young chef 2019 y Cristina Hanhausen. Su concepto DIY-ish, permite terminar el platillo en casa mediante un video que explica el paso a paso.
Delicatessen
Schmaltzy Bros Delicatessen
Especialidad: Recibe en casa todo lo necesario para elaborar los mejores sándwiches de pastrami con productos artesanales, además, una guía del paso a paso para armarlos a tu manera.
Germano Charcutería
Especialidad: Embutidos y carnes frías elaborados de manera artesanal. Cuenta con un menú de especialidades rostizadas como pollo, pato, pavo, porchetta o filete wellington, además de sus muy completas cajas de charcutería. Pedidos por anticipado.
Mananá World Deli
Especialidad: Delicatessen inspirado en los más clásicos sándwiches comfort food de todo el mundo, elaborados con productos hechos en casa: de pollo frito, de pastrami, de gravlox e incluso de crema de cacahuate y mermelada. Cobertura en toda la CDMX.
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Pizzas con estilo
Homie Pizza
Especialidad: Aunque no es propiamente una dark kitchen, el cierre de centros de consumo su modalidad inicial era pick up.
Sus deliciosas pizzas de masa delgada y orilla crujiente se complementan en mezclas clásicas y otras más atrevidas.
Basa Basa
Especialidad: Pizzas saladas y de postre, pizzas dulces. Entre sus opciones destacan las combinaciones de ingredientes poco convencionales y muy pero muy indulgentes.
Postres
Cherries on Top
Especialidad: Para su fundadora, Mercy Rivas, el mundo de las galletas no tiene límites, además de las de línea, cada tanto pone a la venta galletas temáticas o con ingredientes de temporada por lo que su menú siempre tiene algo novedoso que ofrecer.
Hamburguesas
Chubbies Burgers
Especialidad: Jugosas hamburguesas tipo smashed burgers y complementos. Añade un toque especial con el aderezo de ajo, su espectacular mermelada de tocino y sus chiles serranos fritos.
Margarita Burgers
Especialidad: Por la calidad de sus ingredientes, el chef Ricardo Campuzano define a Margarita como “hamburguesas y nada más”.
Son el balance perfecto entre una hamburguesa gourmet y una hecha en casa. No te quedes sin probar sus papas en cubo.
Pollo frito
Corazón de pollo
Especialidad: Sándwiches de pollo frito y chicken boneless, el Loaded Mac & Cheese es uno de los imperdibles.
Su menú no necesita explicaciones, simplemente son los reyes del delivery de pollo frito en CDMX y Puebla.
Acompaña tus momentos alrededor de la mesa con el sabor burbujeante de SanPellegrino y déjate sorprender con la propuesta de estas dark kitchens.
