El piloncillo granulado Genuino Metco, es un endulzante de origen natural, su sabor y aroma es único y característico.
Metco es una empresa 100 % mexicana pionera en la creación de edulcorantes sin calorías, bajos en calorías, azúcares de alto rendimiento, azúcares invertidos y azúcares mascabados que satisfacen las necesidades de todos los consumidores.
Y en esta ocasión te dejan una deliciosa receta de champurrado con un toque diferente que le da el piloncillo.
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Champurrado con Piloncillo Granulado
Porciones: 4-6
Elaboración: 1 Hora
Ingredientes
- ¾ taza de harina de maíz
- 5 tazas de agua
- 1 rama de canela
- 150 g de chocolate semi amargo
- ¾ taza de Piloncillo Granulado Genuino Metco®
Procedimiento
1. En una olla amplia, dorar la harina de maíz por unos minutos o hasta que cambie de color.
2. Agrega un poco del agua y remueve hasta formar una pasta. Continúa agregando agua poco a poco removiendo constantemente hasta que no queden grumos.
3. Cocinar a fuego medio, removiendo constantemente hasta que espese.
4. Agrega el chocolate y el Piloncillo Granulado Genuino Metco®.
5. Mezcla bien y sirve.
