Sabor mediterráneo para cuaresma, Rustic Kitchen presenta un menú ideal para el mes de abril en sus dos sucursales.
Como cada año en tiempos de vigilia toda receta que incluya carne roja es momento de guardarla, mariscos, pescados y aves son parte de los ingredientes que estarán por cuarenta días en la dieta de la mayoría de cristianos y católicos.
Rustic Kitchen presenta una selección de platillos que incluyen sus ya clásicos sabores mediterráneos con productos y técnicas locales, mismos que estarán vigente durante el mes de abril en sus dos sucursales: Condesa y City Shops Valle Dorado.
Entradas
Aguachile de camarón y garra de leónnotas ácidas ligeramente picosas ideal para refrescar.
Pizza de salmóncon alcaparras, cebolla morada y mozarella.
Ceviche de pulpo, camarón y ostiónes el Vuelve a la Vida de Rustic Kitchen.
Platos Fuertes
Caldo de camaróncon almeja chocolate, el sabor del mar en la mesa.
Lasagna de mariscosen salsa de chile chipotle la hacen la estrella del menú.
Róbalo hojaldradosobre un espejo de crema a la naranja.
Cazuela de marlín al Pastor adobado al achiote y el más mexicano.
Tintos ligeros, rosados o blancos son los vinos que se recomiendan tomar para acompañar la cocina de cuaresma, como las opciones nacionales de Casa Origo, Casa Madero, L.A. Cetto, y más.
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