¡Shot de energía!

¡Shot de energía! Con estas cuatro simples y deliciosas recetas que además estarán listas en muy poco tiempo y para disfrutar a cualquier hora del día.

Muchas veces la rutina diaria no nos permite mantener una dieta completamente equilibrada y saludable, ya que nuestras agendas están saturadas y no nos queda tiempo para planear una correcta alimentación. Esto hace que nuestro cuerpo resienta la falta de calorías benéficas, lo que nos lleva a sustituirlas por harinas o azúcares refinadas que provocan un desequilibrio dando como resultando una baja de energía y un sentimiento de pereza en las actividades que realizamos.

 Mantener una alimentación equilibrada, nos ayuda a estar bien por fuera y por dentro. Para lograr alcanzar un equilibrio, es importante que busquemos integrar a nuestra dieta diaria alternativas saludables como las bebidas y alimentos de base vegetal, ya que éstas satisfacen los antojos de forma sana. 

Si eres alguien que busca mantener una nutrición adecuada, seguramente te encantarán estas prácticas y deliciosas recetas hechas con Silk®. Tanto su alternativa de yoghurt de base vegetal, como toda su variedad de bebidas vegetales, te dejarán disfrutar, experimentar y divertirte mientras las preparas:

Lee también: ¿Wellness o Foodie?

 Batido de chocolate con muesli y frambuesas Silk®

 Ingredientes:

• 200 gr de alternativa de yoghurt Silk® Natural
• 200 ml de Silk® Almendra Vainilla
• 1 cucharadita de cacao natural
• 1 cucharadita de azúcar mascabado
• 1 cucharada de muesli
• 2 frambuesas

 Preparación:

1. Meter en el congelador el yoghurt, una hora antes de preparar la receta.
2. Verter en la licuadora el yoghurt, la leche, el cacao en polvo y el azúcar, triturar bien hasta que la mezcla esté esponjosa.
3. Pasar la preparación a un vaso grande y esparcir por encima el muesli y una o dos frambuesas.
4. Se puede sustituir el muesli por algún fruto seco picado.             

Avena al horno con arándanos Silk®

Ingredientes:

• 1 taza de avena cruda
• ¼ de cucharadita de polvo para hornear
• ¼ de cucharadita de sal
• 1 cucharadita de canela molida
• 1 huevo
• 1 taza de Silk® Almendra Vainilla
• ¼ de taza de miel de maple
• ½ taza de arándanos congelados
• 1/3 de taza de nueces
• 150 gr de alternativa de yoghurt Silk® Natural

Preparación:

1. Calentar el horno a 375° F. Rociar ligeramente un molde para pan mediano con spray antiadherente para cocinar.
2. En un tazón mediano, mezclar la avena, el polvo de hornear, la sal y la canela. En un tazón pequeño, batir ligeramente el huevo; añadir la leche y el jarabe.
3. Agregar la mezcla de huevo, arándanos y nueces a la mezcla de avena; revuelve bien para mezclar.
4. Verter la mezcla en el molde. Hornear de 23 a 27 minutos o hasta que la avena se fije en el centro. Colocar en tazones y servir con yoghurt.

Tazas de yoghurt con granola Silk®

Ingredientes:

• 1 ½ tazas de granola
• 5cucharadas de mantequilla, derretida
• ¼ de taza de azúcar
• ½ taza de moras frescas
• 150 gr de alternativa de yoghurt Silk® Natural

Preparación:

1. Precalentar el horno a 350º F. Rociar un molde pequeño para 12 tazas con spray antiadherente para hornear.
2. En un pequeño procesador de alimentos, pulsar la granola hasta que esté triturada. Agregar la mantequilla y el azúcar.
3. Coloca la mezcla en los moldes presionando el centro hacia abajo con el dedo para crear un agujero en el centro. Hornea durante 6-8 minutos, o hasta que los bordes comiencen a volverse ligeramente dorados.
4. Retira del horno y enfría completamente antes de mover las tazas de granola a una bandeja de servir.
5. Finalmente, coloca una cucharada de yoghurt de frutos rojos en el centro de cada taza de granola. Cubre con moras frescas. ¡Sirve de inmediato y disfruta!

Tropical Smoothie Bowl Silk®

Ingredientes:

Smoothie:

• 150 gramos de alternativa de yoghurt Silk® Mango-Piña
• 1 taza de piña fresca picada
• 1 taza de mango congelado picado
• ¼ taza de jugo de piña

Toppings:

• 1 plátano pequeño, en rodajas
• ¼ taza de fresas frescas picadas
• 2 cucharadas de nueces de la india enteros
• ¼ cucharadita de semillas de chia
• 2 cucharaditas de coco rayado

 Preparación:

1. En la licuadora, coloca el yoghurt, piña, mango y jugo de piña. Cubre y mezcla hasta que quede suave.
2. Vierte en 2 tazones y cubre con la cantidad de toppings que desees.

Tip nutricional: Además de integrar alimentos de base vegetal en tu dieta, complementarlos con frutos secos, te dará la energía necesaria y te ayudará a mantener la concentración por su cantidad de minerales y vitaminas, como el fósforo, magnesio, potasio, vitaminas del complejo B y vitamina E.