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El vino mexicano TABLAS se integra al portafolio de Viña Concha y Toro es un proyecto que forma parte de la comunidad vitivinícola del Valle de Guadalupe.
TABLAS, un vino mexicano que nace en Valle de Guadalupe se suma al portafolio de Concha y Toro México para fortalecer su posicionamiento como líderes en el desarrollo de vinos del nuevo mundo.
Su nombre hace referencia a las diferentes secciones en las que se divide el viñedo, tomando en cuenta que cada una representa un varietal.
TABLAS cosecha 2017 está elaborado con las Tablas 1 (Tempranillo), 4 (Grenache) y 5 (Petite Syrah).
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TABLAS pertenece a la bodega Tablas Taller Agrícola
Un proyecto en favor de la comunidad vitivinícola del Valle de Guadalupe que con su experiencia, cariño y conocimiento de la tierra se encarga de seleccionar meticulosamente las vides que crecerán y se adaptarán mejor.
Incursionar en la comercialización de un vino mexicano nos llena de orgullo y aporta en gran medida a nuestra experiencia como compañía.
Es importante destacar que Tablas Taller Agrícola ha invitado a diferentes enólogos a participar en el desarrollo. Con ellos se ha trabajado muy de la mano para que impriman un toque especial en cada cosecha.
Cruz Macías y Arturo Carreón son quienes se han encargado de la cosecha 2017 y 2018, respectivamente.
María Fernanda Loyo, Gerente Sr. Consumer Marketing de Viña Concha y Toro México.
TABLAS es un vino ensamble de variedades entre Tempranillo, Grenache y Petite Syrah, presenta un bello color rojo violáceo intenso; en nariz, revela aromas a frutos rojos y negros maduros, clavo, vainilla, laurel y ligeras notas tostadas.
Este tinto es de cuerpo medio con taninos suaves y agradable acidez. Pasa por un periodo de 10 meses entre barrica de roble francés y americano, los cuales le confieren aromas a vainilla, café y chocolate.
TABLAS, un vino mexicano que nace en Valle de Guadalupe se recomiend para maridar con una rica barbacoa, un rib eye en salsa de pimienta o una lasaña.
